即便是假期高频出现居家烹饪场景、且有饺子汤圆习俗的春节,速冻食品大类中仍然呈现出传统类目占比、销售额同比双降,新型烹饪方式类目占比和销售额同比上升的分野,这也一定程度反映出消费偏好的变化——随着空气炸锅等新型烹饪方式的普及,越来越多过去在餐饮场景中才能被烹饪好的产品,也能以冷冻+家庭厨电还原的方式被端上家庭餐桌,从而实现了家内餐饮场景品质与便利性的大幅度提升,这也是其受到消费者追捧、快速成长的驱动因素之一。
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联动八方,通江达海。只需12天,庆阳苹果便可自山东青岛港南下,抵达马来西亚巴生港;不到4小时,泰国榴莲从清迈起飞,运抵兰州中川国际机场……
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